Tarihin ilk çağlarından beri bal, sofralarımızı doldurmaya, bizi doyurmaya, ağzımızı tadlandırmaya, enerji ve sağlık vermeye devam ediyor. Günlük hayatımızda fark etmesek bile biz insanların vücutlarını ve sağlıklarını oldukça fazla etkileyen balın nasıl üretildiğini, nelere faydalı olduğunu ve bizlere olan etkilerini biliyor muyuz?
İçindekiler
Doğal Çiçek Balı Üretimi
Doğal Çiçek Balı dendiğinde akla gelen ilk şey o güzel kokusu ve tadıdır. Kaliteli Çiçek Balı, bal arıları tarafından toplanan çiçek özlerinin daha sonra arının enzimleriyle karıştırmasıyla elde edilen tatlı ve doğal bir bal türüdür.
Doğal Çiçek balı ısıl işlemi ve pastörizasyon gibi endüstriyel işlemlerden geçmeksizin ve hiç bir şeker ilavesi yapılmadan sofralarımıza gelir. Kavanozlanmasında da üretiminde uygulanan aynı hassaslık ve el emeği uygulanır.
Doğal Çiçek Balı Nelere İyi Gelir?
Doğal Çiçek Balı düzenli tüketildiğinde kansere sebep olan rahatsızlıkları ortadan kaldırır, doğal bir şeker olduğu için kandaki şeker oranını arttırmaz. Hatta bir bardak ılık suya ya da çaya eklenen bir tatlı kaşığı doğal çiçek balı tüketildiğinde vücuttaki kötü kolesterol oranı düşer. Antibiyotik özelliği olan doğal çiçek balı bağışıklık sisteminizi de düzenlemeye yardımcı bir takviyedir. Bunların yanında piyasadaki diğer ballara kıyasla sadece doğal çiçek balı, cilt problemlerinin giderilmesine yardımcı olur. Bunların dışında Doğal Çiçek Balının oldukça faydalı olduğu diğer konular ise şunlardır;
Doğal Çiçek Balının Diğer Faydaları
- Damar tıkanıklıkları,
- Yüksek tansiyon,
- Romatizma,
- Yorgunluk ve hâlsizlik hissi,
- Mide rahatsızlıkları,
- Saça uygulandığında saç köklerinin güçlenmesi,
- Kabızlık problemi,
- Helikobakterilere karşı oldukça etkili oluşu,
- Bağışıklık sistemini oldukça güçlendirmesi,
- Kalp ritmindeki düzensizlik,
- Alerjik reaksyonlar,
- İshal,
- Kansızlı, gibi rahatsızlıklar sayılabilir.
Kıvamı bozulmadan ve kristalleşme ya da şekerlenme yapmadan uzun bir saklama süresine sahip olan Doğal Çiçek Balı içinde hiç bir katkı maddesi bulunmadığı için boğaz ağrısı, öksürük ve nezleye de iyi gelir.
Sahte Balı Nasıl Anlarız?
Bir balın sahte mi yoksa Doğal Çiçek Balı mı olduğunu ev ortamında %100 anlamak oldukça güçtür ancak yapay çiçek balı aroması barındıran, renklendirici, tatlandırıcı, glikoz, mısır şurubu ve suni petek gibi kimyasal maddeleri bulunduran bal sahtedir. Sahte bal ve doğal çiçek balını ayırmak çok zor bir işlemdir ve kesin emin olmak için laboratuvar testleri gereklidir. Bu yüzden balı mutlaka güvendiğimiz yerlerden temin edilmelidir.
Doğal Çiçek Balı ve Çam Balı arasındaki farkı ise anlamak çok kolaydır. Doğal Çiçek balı, bal arılarının çiçeklerden topladığı nektarlar ile oluşturulur ancak Çam balı bir salgı balıdır ve kaynağı ağaçların salgılamış olduğu nektarlardır.
Bunun yanında Çiçek Balı ve petek balı arasındaki fark ise petek balı, doğal çiçek balına göre polen ve enzim bakımından zengin yapıya sahiptir.
Asırlardır sofralarımızın vazgeçilmezi Doğal Çiçek Balının üretimi, faydaları ve diğer ballarla olan farkları bunlardır. Doğal Çiçek balı sahip olduğu vitaminler sayesinde çocuklarınızın da büyümesinde oldukça etkilidir. Her gün tüketildiğinde çocuk gelişimine oldukça etkisi de bulunur.
